今回桜の木の入荷を予定しておりましたが、都合により
見送りになりました。楽しみになされていた皆様大変申し訳ございません。

夜桜コースとオリジナルドリンクは、予定通りご用意いたしておりますので
お花見プランの方お楽しみくださいませ。

■春・ＨＡ・ＲＵ・コース

冷前菜・本日のアンティパスト３種盛り合わせ

温前菜・春野菜とアサリのクラムチャウダ　ポットパイ

パスタ・フォワグラのラビオリ　マルサラワインのソース

メイン・黒毛和牛ロースのグリル

デザート・本日のデザート２品盛り合わせ

パン・自家製パン＋ドリンク・コーヒーｏｒ紅茶、又はグラスワイン赤ｏｒ白

４，０００円（ 税別 ）

■桜・ＳＡ・ＫＵ・ＲＡ・コース

冷前菜・本日のアンティパスト４種盛り合わせ

温前菜・春野菜とアサリのクラムチャウダ　ポットパイ

パスタ・フォワグラのラビオリ　トリュフとマデイラワインのソース

魚料理・キンメ鯛のうろこ焼きポワレ　桜花のシャンパンソース

グラニテ・梅酒のシャーベット

肉料理・黒毛和牛ロースのグリル

デザート・本日のデザート３品盛り合わせ

パン・自家製パン（ おかわり自由 ）＋ドリンク・コーヒーｏｒ紅茶、又はグラスワイン赤ｏｒ白

６，０００円（ 税別 ）

シェフのこだわり
今回のお花見コースは“ 春 ”を意識して
山の幸・海の幸と旬の食材を多く取り入れた内容の
2つのコースをご用意致しました。
・金目鯛・芽キャベツ・竹の子・菜の花等の春野菜
・桜の花の塩漬け・桜エビ・・・
桜の下で味わうディナーをお楽しみください。

今年のホワイトデーは、女性の皆様に楽しんでいただける
14種類のアラカルトを盛り合わせにしたコースメニューをご用意いたしました。
冷製前菜　4種類
温製前菜　2種類
プリモピアット　2種類
ドルチェ　4種類
自家製パン　
コーヒー

全6皿　　14種類

お一人様　　3,140円

一日１０食限定のコースです。３日間のみの企画ですので
この機会にぜひお越しください。

今年のトレジャーワンのバレンタイン企画は、チョコリッチなデザート盛り合わせを2月8日から15日の期間1050円でご用意。

またプレートの方にメッセージを書き込む事もできますのでご予約の時に言ってもらえればOKです。
内容
チョコレートフォンデュ
ガトーショコラ
チョコレートマカロン
キャラメルアイスクリーム
チョコレートムース

女性からでも男性からでも、きっと喜んでもらえる甘～いデザート。

今年もクリスマスまであとわずか。
「さて今年はどうやって過ごそうか？」なんて言ってたらもったいないですよ。
一年に一度のイベントだし、聖なる夜をいつもより少しお洒落して、大切な人と
甘い会話にときめきを数えながら、ディナーを楽しんでみてはいかがでしょう。

12月23，24，25日はスペシャルクリスマスディナーをご用意致します。
今回はイタリアンにフレンチテイストを盛り込んだコース料理で、毎年恒例となった宮崎産の黒毛和牛フィレ肉、世界三大珍味のトリュフ・フォアグラ・オシェトラキャビアなど豪華食材の夢の競演を堪能できる内容！！
シェフが一年の集大成と断言する手抜きなしのディナーコース、皆様ぜひ一度お楽しみください。

23，24日は完全予約の二部制となります。
一部　18：00～　　二部　20：30～
25日はフリー営業となります。
毎年3日間とも予約で満席になっておりますので、お早めの予約をお薦めいたします。


MENU

冷製前菜
・サーモンムースのケーキ仕立てとパートフィロースティック オシェトラキャビア添え

温製前菜
・フォワグラと鴨ロースのソテー 黒トリュフのペリグーソース

パスタ
・海の幸とアボカドのカンネローニ チーズパイユとオマールソース

魚料理
・マグロトロのグリル ホワイトアスパラガスソース レフォール風味

グラニテ
・お口直しのシャーベット

肉料理
・宮崎産黒毛和牛の網包みステーキ グリーンペッパーマスタードソース

デザート
・苺とMIXベリーのミルフィーユ 甘～いハートマカロンと苺サンタ

ドリンク
・コーヒーｏｒ紅茶

パン
・自家製パン

全9品

お一人様　8,400 yen　（税・サ込）



12月のトレジャーワンはクリスマス一色！！

店内には光り輝くクリスマスツリーや、サンタのモニュメント達で
クリスマス気分を感じれる空間に大変身。
そしてテーブルをいっそう華やかに彩るコース料理も、シェフのこだわりが満載。
ワインやカクテルと共に素敵なひと時をお過ごしください。

12月2日～30日の期間　（23，24，25日は除く）


MENU

冷製前菜
・本日のお薦めアンティパスト5種類盛り合わせ

温製前菜

・フォワグラのソテー カキとカブ添え ポルト酒ソース

パスタ
・イタリア産ポルチーニ茸とチコリ、白チーズのクリームソースタリアッテレ ホウレン草のポタージュ仕立て

魚料理
・オマール海老と帆立貝柱のパルマ産プロシュートロール かんきつ風味のバイオレットソース

肉料理
・和牛ランプ肉のステーキ 和風ビネグレットジュレソース

デザート
・聖夜を彩る手作りデザート3種類盛り合わせ

ドリンク
・コーヒー or 紅茶

全7品

お一人様　6,000 yen　（税・サ込）

また上記のメニューの特別バージョンもご用意！！
パスタ
・イタリア産ポルチーニ茸とチコリ、白チーズのクリームソースタリアッテレ
　黒トリュフの香り ホウレン草のポタージュ仕立て

魚料理
・オマール海老と帆立貝柱のパルマ産プロシュートロール かんきつ風味のバイオレットソース
　オマール海老のダシから作ったストラッチャテッラスープを添えて

パスタと魚料理を以上の内容に変更してご用意

全7品

お一人様　7,000 yen　(税・サ込)

今年もボージョレ・ヌーヴォーの季節になりました。　
トレジャーワンでは、２種類のボージョレ・ヌーヴォーをご用意　
しました。
１つは、“ボージョレの帝王”と言われる「ジョルジュ・デュブッフ」
のボージョレ・ヌーヴォー。
もう１つは、ワインファンのバイブルとして圧倒的支持を得ている
“神の雫”とビショー社がコラボレーションしたボージョレ・ヌー
ヴォーです。

また、このワインに合う特別コースも登場しました。

ボージョレ･ヌーヴォーコース　　　　　　※２名様～
アミューズ
・パルマ産プロシュートのクロスティーニとチーズミスト
アンティパスト
・海の幸のマリネと温泉卵添えのそば粉クレープ　ガレット仕立て
ペッシェ
・白身魚のカプリ風トルティーノ　タプナードソース
カルネ
・和牛リブロースのシャリアピンステーキ　粒マスタードソース
パスタ
・タラバカニと水菜のミモザ畑スパゲッティ
ドルチェ
・３種盛り合わせ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全６品　お一人様　　￥5,000－
☆お得な２つのプランもあります☆
・２種類のボージョレ・グラス付きコース　　お一人様　　￥6,500－
・１種類のボージョレ・ボトル付きコース　　お一人様　　￥7,000－
本数に限りがございますので、お早目のご来店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お待ちしております。

９・１０・１１月の三ヶ月の間、パスタメニューを１００種類ご用意。
オリーブベース30種類と、トマトソースベース30種類、クリームベース30種類
そして厳選食材で作る10種類のオリジナルパスタの内容で、選ぶ楽しさと出会う喜びを
楽しんでみてはいかがでしょう。

パスタ以外にも、秋を感じるオススメのアラカルトからコース料理まで
ご用意いたしております。

夏本番！！　暑い季節にぴったりのフードとドリンクメニューが登場しました。
食欲を刺激するピリ辛料理や、酸味のきいたさっぱり料理、ビールに良く合うおつまみ料理など
多数ご用意いたしております。

７周年特別コース
　　 お一人様　３，５００円　　全７品



アミューズ
・ツナとクリームチーズのクロスティーニ　

クリームチーズにツナ・オリーブ・ケッパー・玉葱など数種類の具材を入れて作ったペーストをスライスにしたバケットにパネしました

・冷たいポタージュスープ

野菜を炒めるところから作るので甘みがダイレクトに味わえるクリームスープ

冷前菜
・中トロの炙り　ふぞろい野菜たちのサラダ仕立て


脂ののったマグロのトロの部分を炙りにして、野菜のマリネと一緒にサラダ感覚に仕上げました。

温前菜
・海老と帆立の春巻きスティック　カポナータとサワークリーム添え

海老と帆立のミンチをヴァーニャカウダのソースと和え、春巻の皮で巻いて揚げました。ソースはバルサミコと野菜のトマト煮込みソース。

パスタ
・海老との生ウニカルボナーラペンネ
定番のカルボナーラソースに生ウニを入れてアレンジしたショートパスタ

・魚のフリットとホウレン草のアーリオ・オーリオスパゲッティ

ニンニク・オイルのシンプルなパスタに、ホウレン草と魚のフライを添えてアクセントを加えました。

・冷製パルマ産生ハムとレタスのオイルソースカッペリーニ

パルマ産の生ハムとレタスをオイルで仕上げました。シャキシャキ感を楽しんでください。

・冷製たっぷり海鮮のトマトソースカッペリーニ

海の幸をたっぷり使ったパスタをトマトソースでさっぱりさせました

グラニテ
・お口直しのシャーベット

果実で作ったシャーベット
メイン
・白身魚のソテー　ハラペーニョマスタードソース

淡白な白身魚のソテーにピリ辛の唐辛子と粒マスタードでインパクトの効いたソースで仕上げました。

・サーモンのムニエル　アメリケンヌソース

サーモンの切り身をバターで焼き上げ、海老のダシで作ったソースを合わせました。

・牛フィレ肉のステーキ　西洋ワサビソース

トレジャーワン定番の料理です。フィレ肉を醤油ベースのソースに西洋ワサビを溶かして召し上がってください。

・フォワグラハンバーグ　マルサラワインソース

フォワグラの入った少しリッチなハンバーグ。ソースはイタリアワインを使いました。

デザート

・MIXベリーのティラミス

フランボワーズピューレを使ったティラミス

・ザバイヨーネソースのフルーツヴリュレ

果実にザバイヨーネソースをかけて表面をかるく焼きあげたデザート
パスタ・メイン・デザートは上記の中より１品お選びください。


また、期間中はカクテル、ノンアルコールカクテルをALL￥500-にてご提供いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6/1(日) ～ 6/29(日)