ピッツァ、パスタはもちろん、前菜からドルチェまで厳選した素材でシェフが心を込めて一から手作り
イタリアンベースの創作料理の数々は、どんなシチュエーションにもO.K.
-
豚スペアリブの軟らかオーブン焼き 粒マスタードソース
価格:1230円骨付きのスペアリブをブロードとマスタード、ワインで柔らかく煮込み、仕上げにオーブンで焼いた一品。コショウとタイムのパンチの効いたお酒に良く合うメインです -
皮をパリッと焼いた白身魚のポワレ ドライにしたオリーブと醤油の粉末ソース
価格:1340円皮の方はパリッと身はふっくら焼き上げた魚に味付けはシンプルにオリーブと醤油の粉末をちらし、あっさりと魚自信の味を楽しんでください。 -
牛テールの赤ワイン煮込み
価格:１８００円牛のしっぽをたっぷりの赤ワインで半日煮込んだイタリアの家庭料理
