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聖夜のひと時を彩る年に一度のクリスマスディナー

12月23・24.25・特別な夜にピッタリのクリスマスディナー 

・鮮魚の瞬間マリネのカルパッチョ
・スペイン産ハモンセラーノの生ハム
・パルミジャーノチーズのキャビア添え
 3種類の前菜を引き立たす最高級“バリアーニ”オリーブオイルかけ

・フランス産鴨ロース肉のロースト かぼちゃの焼きニョッキ添え 林檎と野菜のピューレソース

・国産牛肉と4種類のお肉を使った特上ミートソース フランス産フォワグラソテー添え 黒トリュフの香り

・白身魚のポワレ カリフラワーのマーシュ かんきつの香りとトマトジェノバソース

・国産和牛フィレ肉のステーキ ピスタチオとクルミのソース

・エスプレッソゼリーとレアショコラをあしらったティラミスロールケーキ アイスクリームと果実とともに

・グラスワイン or コーヒー or 紅茶

・自家製パン

全10品


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お一人様 7,000円

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2007年07月14日 10:19に投稿されたエントリーのページです。

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